La gastronomía del Sur Gironda se basa principalmente en vinos y productos locales. En la dirección de Bazas, no podrá escapar del tradicional bazadais buey! También está el Garona, este misterioso río rico en pescado que los restauradores locales aman cocinar “à la bordelaise” (salsa con chalote y vino tinto)!

Lado dulce, pasteleros como Maison Seguin en Captieux, o Sweet Valentine en Langon son conocidos por sus dulces que gusta a todos: los Puits d’Amour y Rochers des Graves.

Para acompañar a todos estos hermosos productos, usted está en el lugar correcto porque en el Sur Gironda, los vinos tienen las probabilidades! Si a menudo hablan de Sauternes y Barsac, los Graves o Côtes de Bordeaux Saint-Macaire también sublimarán sus platos. Y como un aperitivo, durante las noches de verano, nada mejor que un vaso de Lillet fresco!

Si desea degustar esta gastronomía regional, vaya al mercado a comprar y conocer a los productores.

Para aprender a cocinar estos productos, Marimbault, el Atelier de cocina & savoir-faire ofrece cursos de cocina, que le permiten recibir asesoramiento de un auténtico chef David Chassagne!