Folclore y tradiciones

Sur de Gironda: territorio del folclore y tradiciones que no encontrará en ningún otro lugar! Durante su visita, descubra las prácticas y tradiciones locales para comprender mejor esta área rica en valores.

Cruzar Paloumayres en el bosque

Si usted visita el sur de Gironda en otoño, seguramente se encontrará con algunos cazadores en las carreteras o en los bosques! Aquí, la caza de palomas torcaz es una institución real que se practica en el otoño. ¡Algunos asiduos toman un mes para ir y cazar la paloma!

Los “paloumayres” son los cazadores que tratan de atraer y atrapar el azor durante la migración invernal, utilizando llamadas (llamadas, generalmente halcones que fueron capturados en años anteriores). Si usted camina en el bosque, tiene posibilidades de caer en uno de los 3600 palombières que cuenta las Landas Girondinas. Pero tenga cuidado : para visitar tiene que ser invitado, o ir a través de la Oficina de Turismo que sabe los lugares correctos!

Caminar en las Landas en el momento del gemmage

Durante un paseo en el Parque Natural Regional de las Landas de Gascuña, asegúrese de observar, de febrero a noviembre, los pinos que producen resina, promoviendo así el gemmage. Es una verdadera tradición gascón que se transmite de padre a hijo.

Gemmage consiste en cosechar la resina de pino, haciendo una muesca en el árbol. Hoy en día, la resina se utiliza para producir disolventes, barnices u otros productos.

Pesca en el Garona

La pesca de carrelet es también una tradición bien establecida en el sur de Gironda. En un cobertizo alto hay un mástil donde una red de pesca cuelga: la solla. Si usted camina a lo largo del Garona, seguramente verá estas pequeñas cabañas alineadas, que dan un encanto a la caminata…

Si usted intenta pescar en un carrelet, usted puede seguramente coger algunos pescados: anguilas, barras, mulas… ¡Una experiencia para no faltar!

Admirar kayakistas y surfistas en el Mascaret

En el Garona, el fenómeno del Mascaret se produce durante las mareas altas, principalmente en primavera y otoño. Infórmese sobre el calendario de mareas para ver el espectáculo.

Kayakers y surfistas, aficionados y de alto nivel, vienen de todos los ámbitos de la vida para navegar por esta ola tan inusual… Es un verdadero espectáculo para venir a ver si usted está en el sur de Gironda!

Celebrar el Saint-Jean y el buey graso en Bazas

Si usted está pasando por el sur de Gironda alrededor del 23 de junio, no se pierda el Festival de Saint-Jean, una verdadera tradición que se celebra cada año en Bazas! Los Bazadais festejan a su patrón en la tradición: una ceremonia de homenaje a los toros, disfraces y desfiles musicales y por supuesto las tradicionales hogueras de San Juan para celebrar la llegada del verano!

Es con motivo de las fiestas tradicionales que se puede admirar el grupo popular “Lous dé Bazats” que, desde sus zancos, y acompañado por bailarines harán vibrar al ritmo de pífano y tambor. ¡Un espectáculo por derecho propio!

Siempre en Bazas, el jueves antes de cada Mardi Gras, tiene lugar la tradicional Fête des Boeufs gras! Admirará los más bellos ejemplares de bueyes de raza bazadaise antes de que sean juzgados por expertos.

Comparte un momento de convivencia en la noche alrededor de una gran cena de baile durante la cual degustarás la raza Bazadaise, carne excepcional del sur de Gironda.