Les vignobles de la rive droite

Le Sud-Gironde n’est pas seulement un patrimoine culturel, il est également une terre œnologique !

Sur les coteaux de la rive droite de la Garonne s’étalent sur 65 hectares les vignobles des Côtes de Bordeaux Saint-Macaire. Vous y trouverez aussi les AOC Cadillac Côtes de Bordeaux, Cadillac et Premières Côtes de Bordeaux.

La Maison des Vins de Cadillac est un formidable espace de découverte de ces vignobles.

 

Si vous aimez le vin blanc sec, moelleux ou liquoreux, alors vous êtes au bon endroit !

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Déguster des vins de Côtes de Bordeaux Saint-Macaire

L’exposition au sud, et l’ensoleillement inhérent de ces cépages blancs, permettent de produire ce vin unique en Sud-Gironde. Ce vignoble est constitué exclusivement de trois cépages différents : le Sémillon, le Sauvignon et la Muscadelle.

 

Que vous préfériez le sec, le moelleux, ou le liquoreux, parmi les vignobles de la rive droite, vous aurez l’embarras du choix ! Aussi, n’hésitez pas à rentrer dans un restaurant pour savourer un plat de daurade accompagné d’un Côtes Bordeaux Saint-Macaire. Ces deux mets se marient parfaitement et régaleront vos papilles.

 

ROUTE DES VINS GRAVES ET SAUTERNES AQUITAINE,GIRONDE

Les Terroirs de la rive droite de la Garonne

Le vignoble des Cadillac Côtes de Bordeaux est plus que millénaire. Il longe la rive droite de la Garonne et forme une bande étroite de 60 km et seulement 5 km de large.

 

Les vignes sont plantées sur des coteaux possédant un excellent ensoleillement et drainage. Les hommes et les femmes, vignerons indépendants élaborent des vins dans la plus pure tradition en respectant des règles strictes définies dans un cahier des charges. Passionnés par leur métier, ils vous ouvrent leurs portes. 

 

Ce sont des vins d’assemblage créés à partir de 4 cépages qui ont fait et font la renommée des grands vins de Bordeaux : le merlot, le cabernet sauvignon, le cabernet franc entre autre.

 

Les Cadillac Côtes de Bordeaux se distinguent par leur grande finesse aromatique remarquablement structurés. La région est également réputée pour sa production de grands vins ramassés à la main par tries successives.

ROUTE DES VINS GRAVES ET SAUTERNES AQUITAINE,GIRONDE
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Et pourquoi pas une visite guidée suivie d'une dégustation ?

En Sud Gironde, lorsque vous visiterez la Cité médiévale de Saint-Macaire, profitez-en pour vous arrêter chez un vigneron qui vous fera découvrir et déguster le vin de sa propriété. En été, ces dégustations sont aussi l’occasion de profiter de la fraîcheur de leurs chais !

 

Il existe aussi des visites guidées de ce beau village médiéval, organisées par l’office de tourisme de Saint Macaire, et qui s’achèvent par une dégustation du vin d’un des vignerons de cette appellation. N’hésitez pas à venir vous  renseigner sur place auprès de l’office de tourisme.