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Château Filhot - SAUTERNES - Sud-Gironde
SAUTERNES.septembre20.-2-192
Vignoble de Sauternes
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Village_Sauternes_Vignoble_800
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Château Filhot - SAUTERNES - Sud-Gironde
SAUTERNES.septembre20.-2-192
Vignoble de Sauternes
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Grande boucle au coeur du vignoble de Sauternes à Sauternes

14 km(s) 4h Dificultad : Media
Etape 1 Muni du descriptif de la randonnée que vous trouverez dans les offices de tourisme de Sauternes, Langon, Saint-Macaire et Hostens, vous pouvez débuter la randonnée !
Etape 2 Desde la Place de la Mairie, diríjase por la Rue Principale hacia la iglesia y el lavadero. Después del lavadero, tome el primer camino a la derecha.

El primer château que verá no es el menos famoso: Château Guiraud, tras un paseo de 2km100. Es el único 1er Grand Cru Classé de 1855 con certificación ecológica. Puede visitarlo todos los días de 10:00 a 18:00, sin necesidad de cita previa.
Etape 3 Marchez 1km500 pour découvrir un château totalement différent. Le château Filhot est un domaine familial créé en 1709 par Romain de Filhot, ancien conseiller au parlement de Bordeaux. Célèbre pour son vin, Filhot est également connu pour son parc à l'anglaise !
Etape 4 Tras un paseo de 8 km y a lo largo de los dos kilómetros siguientes, pasará junto a otros 4 castillos. El primero es el Château Lamourette, adquirido en 1860 y transmitido de generación en generación.
El segundo es el Domaine de la Gauche. Sus 6 hectáreas, repartidas entre los municipios de Bommes y Sauternes, lindan con las parcelas de Premiers Grands Crus, como Tour Blanche.
El tercer château es sin duda uno de los mejores del mundo.
El tercer château es sin duda el más famoso de los tres. Se trata del Château de Rayne Vigneau. El château se asienta en una magnífica y singular ladera que domina la región de Sauternes. Su estilo es intenso, fresco y largo.

El último château de este sector es Château la Tour Blanche. También clasificado como 1er Grand Cru en 1855, al igual que su predecesor, es hoy una escuela de viticultura y enología.
Etape 5 El recorrido termina con dos châteaux clasificados como Segundos Crecimientos en Sauternes en 1855. Château Lamothe Despujols, a su derecha, es a la vez un Grand Cru Classé de Sauternes y una propiedad familiar. Esta pequeña propiedad culmina en las alturas de la denominación.

El Château Lamothe-Guignard completa el recorrido. Situado en uno de los puntos más altos de la comuna de Sauternes, domina el valle del Ciron y ofrece una vista panorámica de toda la región de Sauternes.

El vino dorado fluye por la región de Sauternes, mundialmente conocida por sus famosos vinos blancos dulces. La región de Sauternes está atravesada por el río Ciron. Este modesto afluente de la región de las Landas es ideal para asombrosas excursiones en canoa o deliciosos paseos románticos, pero también desempeña un papel esencial en el desarrollo de la botrytis cinerea, que en otoño constituye la base de los grandes vinos dulces descritos por Mauriac como «una exageración de lo exquisito». La región de Sauternes es un descubrimiento amable, rico en mil detalles, con sus omnipresentes muros de piedra que revelan la abundancia de piedra caliza que se encuentra justo bajo la superficie de la tierra. El mapa de la guía está disponible en la Oficina de Turismo

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