Exposition : A table dans les landes du Bazadais

Cultura, Exposiciones

La ferme bazadaise vous ouvre ses portes… entrez ! Immersion au coeur de la gastronomie de la fin 19° et du début du 20° siècle, dans le sud-gironde. Toute une histoire ! Au détour de votre visite, vous pourrez apprécier les recettes des plats emblématiques du bazadais (salmis de palombes, sauce aux cèpes), les menus des repas de fêtes et la découverte de légumes et autres aliments oubliés ; tout cela dans une scénographie authentique avec reconstitution d’une cuisine et d’une salle à manger d’antan !