Château La Rose Sarron

Le Château La Rose Sarron a été récompensé lors du Trophée des crus des Graves 2017 pour son rouge 2015, ainsi que pour son Blanc 2016. L’histoire viticole de cette propriété, datant du 19ème siècle, commence il y a 25 ans. Situé sur la commune de Saint Pierre de Mons en AOC Graves, ce domaine est racheté en 1985 et entièrement replanté. La diversité de son terroir, avec d’un côté, graves à gros galets et terres argileuses ou limoneuses permet la production. Aujourd’hui, de nombreux investissements ont permis la mise à disposition d’un équipement moderne (cuvier, chais à barriques, bâtiment de stockage) favorisant une organisation efficace et garantissant un suivi de qualité. En 2016, Philippe ROCHET a été rejoint sur la propriété par son fils Damien désireux de poursuivre l’aventure familiale.